万華鏡~kaleidoscope・Succulent plants~

鈴の趣味(多肉・園芸・羊毛フェルト)のお部屋です

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KFCっぽいもの

やっと・・・・
あっ、ケンタっぽいかも!
が出来ました(ノ´∀`*)

KFCぽいもの


牛乳に1日漬け込んだので少し牛乳くさかったのが失敗な感じだったけどw

カロリー軽減のため、サラダ油とオリーブオイルの混合でコーティング揚げしてからスチームオーブンへ!
約20分焼き、数分放置(ノ´∀`*)
↑(KFCは揚げたては提供せず、数分置いてから提供するらしいという記事を見て)

使用したのは・・・

・小麦粉&強力粉
・オールスパイス
・ガーリックパウダー
・ターメリック
・黒コショウ
・塩
・牛乳
・卵
・サラダ油
・オリーブオイル
・鶏肉(ムネ&モモ)

配合は目分量(適当)w
色んな研究者さん(サイトやブログ見て)のを適当にアレンジ~(´∀`*)ウフフ

本物目指してないので、ぽい物が出来て満足!
でも、もう同じ配合の粉は作れませんw
途中で足したりしたしw

後は気が向いたらよりヘルシーになるようにレシピいじってみようかなぁ~w

とりあえず・・・
(つ∀-)オヤスミー


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ここ数日ハマっていること

ネット開通してから料理のレシピを眺めるのが楽しいのです(ノ´∀`*)

今特に見ているのが

KFCっぽいフライドチキンのレシピ!
目指すものは同じなのに・・・
同じレシピはないw

共通点といえば・・・

下衣に卵&牛乳
スパイスにオールスパイス

くらいかな?
スパイスは多い方からオールスパイスのみの方まで色々。

牛乳は漬け込む、煮込む、くぐらせるだけ
とこれまた色々。

本物は圧力フライヤーを使用しているらしいけど、家庭用の圧力鍋で揚げるのは危ないらしい
が、やってる人もいるみたい

私は牛乳だけ買い忘れてしまい、まだちゃんとレシピ通りに作った事なし><;
どうしても硬くなる~
揚げすぎ???


後はカレースープ。
固形カレールーを使うとカロリーが高くなるから
カレー粉と数種のスパイスを購入
明日から相方さんと朝カレーダイエットだ!
しかし
生活不規則(相方が3勤仕事な為)だから、いつを朝ご飯設定にすればよいのか???
やっぱ寝て起きて活動前?
夕方とかになるんですけどw

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引越し完了

引越し終わり、やっとネット接続完了~
PCもハイスペックに!

梅雨に引越しなんてするもんじゃないです
多肉へのダメージ半端ないです(TдT)

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ごめんなさい

4月に引っ越しの予定でしたが
色々あり無くなりました

しばらく更新等出来ないと思います
また元気になったら戻ってきます
その時はよろしくお願いします

| 未分類 | 12:54 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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ご無沙汰です

突然呼び出され出かけておりました^^;
数日前には帰宅していたのですが
出先の暇つぶしで携帯小説にはまってしまい・・・
いやー
意外と面白くて
しかも次から次へと作品が読めるわけで
止まらなくなってしまい
雨も降ってるし~
で・・・
ずっと・・・・w

恒例のお出かけ中の被害ですが
今回は多肉よりもクリスマスローズが深刻です
母ではないです
先日も早朝に近い深夜にあったのですが
花泥棒が頻繁に入って来ているよう。
先日は携帯小説読んでた私が起きてたので物音に気づき見に行くと人影
抜かれた後。
開花時期なので心配はしてたのですが
出かけてる間にもかなり持っていかれてるよう。


掲示板のバナーをはっつけてみました!
是非覗いてみてねっ♪

| 未分類 | 05:55 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

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